2kg ābolu
4 apelsīni
1,5kg cukura
glāzi ūdens
Mizojam ābolus, izgriežam serdes, sagriežam daiviņās. Apelsīnam nogriežam plānu miziņu. No apelsīniem izspiežam sulu. Katliņā ieberam ābolus, apelsīnu miziņas, glāzi ūdens, apelsīnu sulu un cukuru. Visu vārām, ik pa brīdim apmaisot, aptuveni 30 minūtes. Pildām burkās un vākojam ciet. Labu apetīti. Manuprāt šis ievārījums garšo pēc apelsīnu ledenēm! Ņammm.
..
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru