Šī ir itāļu recepte, kuru noskatīju kādā pavārgrāmatā. Mazliet pārtaisīju pa savam un izdevās patiešām garšīgi. Nepieciešams:100g cukura
400ml saldā krējuma
1 paciņa RUF vaniļas cukura (šis man patīk vislabāk)
200g svaigu vai saldētu zemeņu
15-20 g želatīna
Želatīnu sajaucu ar saldo krējumu, cukuru, vaniļas cukuru. Pievienoju zemenes, sīki sagrieztas. Uzvāra.. Želatīns karsējot izšķīdīs. Vāra 1/2 minūti. Tad salej deserta trauciņos un ļauj atdzist un sastingt! Labu apetīti!
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru